در فیلم قلب داستان لئوناردو کالپو، جوانی مسیحی، را روایت می‌کند که به همراه پدرش در ساحل دلفین کافه‌ای را اداره می‌کند. او آرزو دارد با زنی انگلیسی‌زبان ازدواج کند تا به اروپا مهاجرت کند. اما با آشنایی با تومبی، دختری مسلمان، مسیر زندگی‌اش تغییر می‌کند. آن‌ها عاشق یکدیگر می‌شوند، اما اختلافات فرهنگی و مذهبی، به‌ویژه مخالفت پدر تومبی، چالش‌های بزرگی بر سر راه عشقشان ایجاد می‌کند...
